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Jens-Peter Köster Gründer von Hausgemacht Kösters hausgemachte Köstlichkeiten

Über uns

Jens-Peter Köster, der Schöpfer der Hausgemacht-Suppen, wuchs in einem Elternhaus auf, in dem großer Wert auf gutes Essen gelegt wurde. Darüber hinaus kam er offenbar mit dem „Koch-Gen“ zur Welt: schon früh experimentierte er mit großem Enthusiasmus in der heimischen Küche und kochte bereits als Kind erfolgreich mit seiner Mutter die ersten eigenen Gerichte.

 

Die Idee zur Manufaktur Kösters Hausgemachte Köstlichkeiten erwuchs während Kösters Arbeit als Koch. Ihm fiel auf, dass seine Gäste großen Wert auf qualitativ hochwertige und gesunde Ernährung legen – oft begleitet vom Bedarf an veganer, gluten- und laktosefreier Kost.

 

Im Einzelhandel jedoch waren kaum verzehrfertige Produkte mit entsprechendem Qualitätsniveau erhältlich – die meisten angereichert mit künstlichen Zusatzstoffen (Geschmacksverstärker, Konservierungs- oder Farbstoffe). Deshalb startete Jens-Peter Köster mit seinen handgefertigten Suppen aus regional bezogenen Produkten die köstliche Hausgemacht-Geschmacksoffensive. Die eigenen Rezepten, viele köstliche Abwandlungen bekannter Suppenklassiker, kommen alle ohne künstliche Zusatzstoffe (ohne Aromen, ohne Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker wie Glutamat oder Hefeextrakt, ohne Konservierungsstoffe, keine unnatürlichen Bindemittel) aus. Die Abfüllung in geschmacks-neutrale Glasflaschen rundet den hohen Qualitätsanspruch ab.

 

Alle Suppe sind 100% vegan sowie 100% gluten- und laktosefrei und somit eine köstliche Alternative für alle, die auch verzehrfertig gutes Essen genießen möchten.

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